Chili - exotisch

Geplaatst door gerben_k op 1 mei, 2011 - 09:56

Recept informatie

Aantal personen 5
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Kosten (+/-) €9

Ingredienten

- pakje oplostomatensoep voor (meestal voor 1 1/2 liter en kan prima de goedkoopste zijn)
- zak roerbakgroenten. (eigenlijk passen alle nederlandse supermarktgroenten of...)
- champions en/of
- aardappels
(...er wel in)

- pakje gehakt (magere rund laatst werkte prima)
(- of iets van Vega)
- blikje annanas (zelf..) in stukjes gehakt
- blikje kidneybonen (schoongewassen of anders maar niet)
- Kokosroom uit een pakje of anders een kwart blok van dat geconcentreerde Cocoscreme.

Bereidingswijze

- Tomatensoep aanmaken met een Halve liter water.
- Gooi de groenten e.d. in de mix.
- Bak het gehakt in kleine stukjes; rul of balletjes of vervang het anders door iets van Vega en gooi het in de mix.
- Het blikje Annanas inclu. sap.
- Het blikje kidneybonen (ex of inclu vocht (ik vind't smerig)
- (gooi de rest er ook maar in)

Half uur sudderen tot het gaar is en dan Kokos!
Peper zout en wat je wilt.

Bron: ouders